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Antwort von gepa-shop.de am 17.07.2023 :
Vielen Dank für Ihre Bewertung unseres GEPA-Onlineshops und für Ihre konstruktive Kritik zum Palmfett/-öl. Nach unseren Erfahrungen bietet Kokosfett hier bislang nicht die erwünschte Produktqualität. Die GEPA versucht immer, Produktqualität mit fairen und umweltverträglichen Anbaubedingungen in Einklang zu bringen. Sofern für die Produktqualität notwendig, setzt die GEPA zu 78 Prozent „IMO Fair for Life“-zertifiziertes Bio-Palmfett des Kleinbauernprojekts Serendipalm aus Ghana ein. Bei Spekulatius oder Karamellgebäck müssen wir aus produktionstechnischen Gründen auf RSPO-zertifiziertes Palmöl zurückgreifen. RSPO-zertifiziertes Palmöl entspricht noch nicht unseren Ansprüchen, geht aber schon mal in die richtige Richtung. In jedem Fall ist es aber konventionellem Palmöl vorzuziehen, wie auch Studien oder Einschätzungen von „Brot für die Welt“ oder „Stiftung Warentest“ bestätigen. Ausführliche Informationen zu Palmfett/-öl finden Sie hier: https://www.gepa.de/fileadmin/user_upload/Info/Hintergrundinfo/2022-09-Palmoel-Kundeninfo-GEPA.pdf