Ich finde es sehr schade,dass die Lieferung in großen Potionen erfolgt und nicht- wie bei anderen crowdbutching-Angeboten durchaus üblich- in kleineren Portionen (z.B. 500 Gramm)!

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Ich kann die Firma zu 100% empfehlen, es hat immer zu meiner vollsten Zufriedenheit geklappt.

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Ich habe eine Patenschaft als Geschenk bekommen. Mir persönlich sind aber 222€ für 5 kg Fleisch etwas zu teuer. Außerdem ist der Transport ins Allgäu alles andere als Bio.Ich werde in Zukunft mein Fleisch wieder von meinen LokalHeros in bester Bio Qualität beziehen.Da wird auch das ganze Rind verwertet! Fleischqualität war sehr gut….nur aus vorigen Gründen werde ich sehr wahrscheinlich kein Stammkunde bei Euch. Gruß Günther mehr... weniger

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Kaufe hier gerne mein Rindfleisch, top Qualität

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Wir sind sehr zufrieden mit unserer Bestellung. Die Mengen könnte man bei bestimmten Sorten optimieren. Zum Beispiel Gulasch könnten gerne mehr sein. Da kocht man ja doch in größeren Portionen. Ansonsten wirklich top!

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Alles Bestens vielen Dank

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werde zukünftig öfters bestellen.

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Sehr komfortabler Service, sehr gute Qualität, Information und Transparenz. Jederzeit kaufen wir wieder ein.

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Sehr zuvorkommend und flexibel

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Das Fleisch der Wagyu/Angus Färse ist ein wahrer Traum. Vielen Dank an Euch, dass wir dieses Fleisch zu einem sehr guten Preis kaufen und testen konnten. Jetzt wissen wir auch, warum diese Rasse so teuer ist bzw. als teuerstes Rindfleisch der Welt angepriesen wird. Die Möglichkeit, bei Euch verschiedene Rassen probieren zu können, ist wirklich super. Macht weiter so, alles perfekt. Preis/Leistung ist unglaublich: 1+ mehr... weniger

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Ich war sehr zufrieden mit meiner Bestellung. Qualität stimmt einfach.

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Top Ware, spitzen Organisation, toller Geschmack Gerne wieder!

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Es ist eigentlich noch zu früh ein abschließendes Urteil abzugeben, denn ich habe vielleicht gerade die Hälfte verzehrt. Aber eins ist klar, es wird nicht meine letzte Bestellung sein. Aber dann werde ich besser vorbereitet sein, auf 15Kg Fleisch und Knochen, wobei einige Sofortmaßnahmen getroffen werden müssen. 30 Stunden habe ich die Knochen geköchelt und es wäre besser, wenn meine vegetarische Frau in Urlaub gewesen wäre. Überhaupt war der Induktionsherd oft in Betrieb, im Konkurrenz mit den Tiefkühlfächern. Ich habe ca. 30 Kochbücher, aber im vorliegenden Fall lassen sie einem im Stich. Das Fleisch ist auf jeden Fall fester als anderes Bio-Fleisch, von konventioneller Ware z.B. im Restaurant ganz zu schweigen. Da werde ich mich mit den Garzeiten rantasten müssen. Es ist auf jeden Fall viel Geschmack vorhanden und die Brühe und Saucen waren bereits Spitze. Aus dem Hackfleisch habe ich Bolonese und Frikadellen gemacht, die von jedem gelobt wurden. Die Rouladen habe ich zur Hälfte "italienisch" gemacht, mit Tomatenmark, Parmesan, Kapern und Sardellen, der Rest "deutsch". Ich freue mich jedenfalls auf die Koch- und Essaufgaben, die noch vor mir liegen. Weggeschmissen habe ich nur wenig, ein wenig Fett vom Suppenfleisch und den Beinscheiben, ferner die Knochen, von denen eines meiner Kochbücher meinte, man solle sie zertrümmern und könne sie nochmals auskochen. Das werde ich bestimmt einmal ausprobieren, aber nicht im Sommer. mehr... weniger

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Wir sind sehr zufrieden mit der Fleischqualität, ich merke den Vergleich, wenn ich mal zwischendurch woanders (kleine Mengen) kaufe. Sehr bekömmliches und hochwertiges Fleisch. Danke !

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