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Antwort von torte24.at am 14.12.2017 :
Vielen Herzlichen Dank für Ihr sehr Positives Lob für unsere Wiener Sacher Torte und das Zuckerguss Foto! Der Ordnung halber möchte ich anfügen das unser Wiener Konditormeister Wolfgang Leschanz ist glühender Verfechter der weltberühmten Wiener Handwerkstradition - eine Tradition, die er sich in Häusern wie dem Hotel Sacher und als langjähriger Produktionschef in der K&K Hofzuckerbäckerei Demel erworben hat. Die „Original Sacher Torte" ist ausschließlich in den Hotels Sacher in Wien und Salzburg, in den Cafés Sacher in Innsbruck und Graz, im Sacher Shop in Bozen, im Duty-Free-Bereich des Flughafens Wien sowie über den Onlineshop des Hotels Sacher erhältlich.
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Antwort von torte24.at am 17.11.2017 :
Es tut uns leid, dass Ihnen die Glasur nicht geschmeckt hat. Konditormeister Leschanz der Wiener Schokoladekönig machen diese nach Originalrezeptur. Die Glasur besteht aus Zucker und Schokolade, wird tabliert und in heißem Zustand über die Torte gegossen. Die Herstellung und Rezeptur entsprechen dem österr. Lebensmittelkodex für Sachertorten. Deswegen ist die Torte auch für den Versand geeignet. Alle anderen Glasuren, die möglicherweise weicher sind, entsprechen nicht dem Originalrezept. Es tut uns leid, dass die Torte nicht Ihren Vorstellungen entsprochen hat!
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Antwort von torte24.at am 07.03.2017 :
Die „Original Sacher-Torte“ ist ausschließlich in den Hotels Sacher in Wien und Salzburg, in den Cafés Sacher in Innsbruck und Graz, im Sacher Shop in Bozen, im Duty-Free-Bereich des Flughafens Wien sowie über den Onlineshop des Hotels Sacher erhältlich. Bezüglich Ihrer Beschwerde, dass unsere Wiener Sacher Torte nicht mehr frisch gewesen sei, darf ich Ihnen entgegnen, dass unsere Versandtorten am SELBEN Tag, an dem sie versendet werden, auch produziert werden, dass heißt in Ihrem Fall kam Ihre werte Bestellung am 27.02.2017 bei uns an, die Torte wurde somit auch am 27.02.2017 erzeugt und per Post an Sie versandt. Da die Lieferung am 2.3.2017 bei Ihnen ankam, war die Torte gerade einmal drei Tage alt und war aufgrund der Schokoladeglasur auf jeden Fall frisch - das Mindesthaltbarkeitsdatum wäre ja sogar der 13.3.2017 gewesen. Somit können wir Ihre Beschwerde bezüglich der "Frische" mit guten Gewissen verneinen. Die Zutaten entsprechen dem Originalrezept laut österreichischem Lebensmittelkodex. Die Original -Sacherglasur muss mindestens 4 mm dick sein und besteht aus Zucker und Schokolade. Dies gewährleistet die Konservierung und ermöglicht durch die Konsistenz den Versand. Unser Konditor: Der Wiener Schokoladekönig - Konditor Wolfgang Leschanz ist glühender Verfechter der weltberühmten Wiener Handwerkstradition - eine Tradition, die er sich in Häusern wie dem Hotel Sacher und als langjähriger Produktionschef in der K&K Hofzuckerbäckerei Demel erworben hat. Es tut uns sehr leid, dass Ihnen unsere Torte nicht geschmeckt hat und verbleiben