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gourmet-versand.com - GOURMET VERSAND
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Antwort von gourmet-versand.com am 04.07.2019 :
Hallo Herr Hummel, danke das Sie sich die Zeit genommen haben uns auf Shopvote zu bewerten. Gerne möchten wir etwas zu Ihrer Bewertung mitteilen. Für Frischwaren oder Tiefkühlprodukte verwenden wir Isolier-Kartons mit einer starken Styroporschicht. Zur Kühlung werden Kühlakkus oder Trockeneis verwendet. Zusätzlich werden diese Produkte mit einer Luftpolsterfolie oder Schaumstoffhüllen verpackt. Dies sorgt für Schutz beim Transport und die Kühlakkus/Trockeneis können somit nicht direkt an das Produkt gelangen und dessen Qualität beeinflussen. Der restliche Stauraum wird mit Füllmaterial ausgepolstert. Die Kühlakkus oder das Trockeneis gewährleisten eine nach HACCP-Verordnung vorgeschriebenen Temperatur in der Styroporbox von mindestens 36 Stunden. Alle unsere Produkte und Pakete werden mit Sorgfalt behandelt und verlassen unser Haus in einem einwandfreien Zustand. Wie der Umgang, nach der Abholung durch unsere Versanddienstleister ist, können wir leider nicht beeinflussen. Selbstverständlich ist der unsachgemäße Umgang, wie durch Sie beschrieben nicht akzeptabel. Wir haben Ihre Beschwerde an unseren zuständigen UPS Kundenbetreuer weitergeleitet und warten auf dessen Stellungnahme. In der Woche, wo Ihr Paket versandt wurde lagen die Außentemperaturen bei ca. 35 °C. Auch bei diesen Temperaturen gewährleisten unsere Kühlakkus eine entsprechende Kühlung. Wenn eine Styroporbox durch unsachgemäßen Umgang bricht, ist dies sicherlich nicht mehr gewährleistet. Daher wäre es immer von Vorteil dies mit Fotos zu dokumentieren uns an uns weiterzuleiten. Der Schinken reift in Spanien insgesamt etwa 7 bis 72 Monate in natürlichen Trockenräumen. Die Temperatur beträgt dabei etwa 11°C, die relative Feuchtigkeit etwa 75-80%. Luftgetrockneten Schinken sollte man an einem trockenen und kühlen Ort lagern, ideal ist eine Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius. Da Ihr getrockneter Schinken kein hoch prekäres Temperaturprodukt ist (wie z.B. frischer Fisch / Austern), sehen wir kein Risiko beim Verzehr und der angegebenen Haltbarkeit. Bitte lassen Sie uns dennoch Fotos der Verpackungen und Produkte zukommen um eine Reklamation bei UPS besser belegen zu können. MfG SK - GOURMET VERSAND
Antwort von gourmet-versand.com am 13.06.2019 :
Hallo herr Schmidt, danke das Sie sich die Zeit genommen haben uns auf Shopvote zu bewerten. Gerne möchten wir etwas zu Ihrer Bewertung mitteilen. Beim Versenden der E-Mail Bestellbestätigung sind unsere AGB sowie alle rechtlichen Kundeninformationen mit aufgeführt. Wir sind vom Gesetzgeber her dazu verpflichtet Ihnen alle rechtlichen Unterlagen zukommen zu lassen. Sicherlich können wir es nachvollziehen, wenn Sie nicht 19 Seiten ausdrucken möchten. Ein Ausdrucken der E-Mail ist eigentlich auch gar nicht notwendig. Zum einen spart man Druckkosten und der wichtigere Aspekt ist, dass man damit die Umwelt und Ressourcen spart. MfG SK - GOURMET VERSAND Sie können also unsere E-Mails weiter auf Ihrem System speichern und nur bei Bedarf ausdrucken. Und sollten Sie dennoch etwas ausdrucken, können Sie dies auch einstellen, dass nur die ersten 2 Seiten gedruckt werden.